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　私たちが食べているジャガイモは、根っこが大きくなったものでなく「茎」だそうです。　ジャガイモは地下の「茎」の部分からストロンと呼ばれる細い管が伸び、その先の方が肥大化しジャガイモとなります。　種イモから伸びた茎の株元に新しいイモが付きますので、一般的な植え方（半...