シュンギクは、間引き以外、全く触らないでそのままで
育っています。

　教科書では9月〜10月の種まきを行い、10月〜12月上旬に

収穫するように書いてあります。
　そうすると、そろそろ、収穫の時期となります。

　やはり、成長が遅いと思ってていましたが、よく診ると
徒長してました。

　多分、追肥と間引きが足らなかったと今は思っています。

当初も計画ミスで
8/20　種まき　大葉種株張り型　2条まき
9/1  　種まき　中葉種立性型　　1条まき
に種まきを行っています。

シュンギクはカルシウム、リン、鉄、カリウムやビタミン
C、B1、B2が多く含まれています。

　特に、β-カロテンの含有量はホウレンソウやコマツナより
多く、食物繊維もたっぷりです。

　また、冷涼な気候を好み、生育適温は15～20℃で秋まき
栽培が最も適しています。

　暑さ、寒さには比較的強く、本葉が出ていれば0℃以下で
も枯れずに越冬します。

　酸性土壌に弱いので、苦土石灰をきちんと施してpHを調整
します。
　

10/12　間引き後の㏗を測りました。

10/12　間引き前の土壌㏗値です。

　また、土の乾燥にも弱いので、こまめに水やりをします。

　間引きは　最初は、本葉1～2枚の時に込み合ったところを間引
き、株間2～3cmにします。

　10/2　間引きをしました。少し、間引きが遅れました。

　次は、本葉4～5枚の時株間を5～6cmにします。この時、追肥
し、土寄せします。

　10/12　間引きをしました。また、遅れています。
　　株ごと収穫型品種の間引きはここまでとします。

　株ごと収穫型品種は、本葉7～8枚、草丈20cmほどになったら
　根をつけたまま収穫し、後で株元を切ります。

　摘み取り収穫型品種は、本葉10枚ほどになったら下葉を3～4枚
残して上の葉を摘み取ります。

　わき芽が伸びてきたら、下葉を2枚ほど残して摘み取ります。

今日は、体調がイマイチよくないのでここまでです。

最後まで、ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　aiu