aiuのブログ

九条ネギが消える

　九条ネギの産地を聴くとすぐにねぎの産地が分かる でしょう。 　勿論、九条から意味するイメージとねぎの産地が重 なるのは京都でしょう。 　九条ネギは奈良時代以前から品種改良された伝統野 菜として、有名な青ねぎです。 　薬味としてだけでなく、メインの食材として使わ れることもが多いようです。 　また... 続きをみる

九条ネギはセルで(2)

九条ネギは 　9/8　　種まきをしました。 　9/15　　発芽しました。 ここで、種まきをsel－ポットにしたのは、東京の菓子土産の 　箱底に敷いてあったプラスチックケースを見るとセルポット そのものでした。 　 　セルポットの大きさは15cm×15cm×5cm　の　16個の連結セル ポットとして... 続きをみる

九条ネギ

　9月、東京に行った帰りに、お菓子の土産を買って帰った 土産の箱を開けるとお菓子を動かないように白いセルでお菓 子を固定してありました。 　この16セルを利用し、苗作りできないか？ 　と言うことで、今度、九条ねぎ用種まきとして利用すること にしました。本来なら、プランターに直接、スジ状まきだと思 ... 続きをみる