今まで単にきゅうりと言ってました。今回から秋きゅう
りと言います。

　来年の資料として残したいので、再掲載もしています。

　8/24　秋きゅうりの状況

　我が家の秋きゅうり状況
８/１　　秋きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　購入

　苗を購入

　7号鉢に植える。

　8/1　　　　苗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１株
　8/1　　　　種　秋どりきゅうり（はやみどり）　　　　　　１袋

8/1　　　　　  　　　苗を植え付け（以下苗と言う）　　1株　　
　　　　　　　　　　種蒔き（以下種aと言う）は　　　４粒

８/４　　　種aが一部発芽しました。
８/６　　　苗はつるが出てきました。
８/９　　　種ａは　　本葉が出てきました。

８/11　　　新たに種（以下種ｂと言う）蒔きをしました。４粒
８/12　　　種ｂは　1日で発芽しました。　
８/12　　　種ａは本葉２枚出ていました。

８/17　　　種ａを3鉢に植え付けました。

８/20　　　苗は170cm以上となり、先端を摘芯しました。
８/22　　　苗は1番花が咲きました。

８/23　　　種b　を鉢に植えつけました。　　
　

【３つの丸が合体したような鉢とペットボトルプランターに
植え付けました。

　秋きゅうりは全部で８株植えたことになりますが、まだ、
今、収穫中の夏きゅうりは３株でも多すぎです。(^^;)】

８/23　　　 苗は２番花が咲きました。
８/24　　　苗は３番花が咲きました。

　秋きゅうりは苗を植えてから約30日で収穫開始することが
できますので、８月30日頃には収獲できそうです。

　このように、秋きゅうりは栽培期間が短いので、家庭菜園
で栽培する適した野菜と思います。

秋きゅうりの栽培環境は
・発芽適温：25～30℃
・生育適温：17～28℃

とされています。

　秋きゅうりは8月～9月頃に苗を植え付けても栽培できる
野菜で、秋きゅうりの旬は10～11月です。開花後10日ぐら
いで収穫ができます。

　秋きゅうりは、1株で10～30個ほどの収穫が見込める
ので、少量しか育てない人は市販の苗を購入し、鉢やプ

ランターで育てる方がよいかと思います。

　標準的には鉢は10～12号の鉢とし1株、65cmの標準プ
ランターでは2株を植え付けると書かれていますが、今回
、使用している鉢は7号（21cm）鉢に１株を植えています。

　また、種ｂの４株は失敗するかも分かりませんが、もっ
と小さな鉢に植えてみました。

　秋きゅうりの種をポリポットにまく場合は、6月～
7月に作業を行います。

　とブログ等に書かれていましたが、今回の作業の結果、
種を蒔いてから本葉が出て、定植するまでに20日程かか

るようです。また、初収穫までだと50日かかります。

もう少し参考資料として

・種蒔き
　ポリポットに野菜用培養土を入れ、直径3cm、深さ
1cmほどの窪みを作り、2～3粒の種を蒔き、土を被せ
ます。

　種をまいた後は水やりを行い、25℃前後での管理し
ます。

　秋きゅうりの種まきから約1週間後に双葉が開き、
本葉が出始めます。

　本葉が2～3枚出てきたら、形や生育の悪いもの
をハサミで切り取り、1ポット1株にしてプランター
に植え付けます。

・植え付け
　プランターには浅く植えるようにし、その後、
たっぷりと水やりをします。

　植え付け後は、風の弱い日当たりのよい場所
で、育てるようにします。

・肥料
　プランター栽培の場合、1株当たり化成肥料5ｇ
を株のまわりに撒き、土と混ぜ合わせます。

・「わき芽かき」「摘芯」
　秋きゅうりは、主茎を「親づる」、親づるから
発生するわき芽を「子づる」、子づるから発生す
るわき芽を「孫づる」と呼びます。

　秋きゅうり栽培では、「わき芽かき」と親づるの
「摘芯」作業を必ず行います。

　作物の成長を促すため、不要なわき芽を取り除く
ことを「わき芽かき」と言います。

　植え付けから2～3週間後に、株元から5節目（高さ
30cm）までのわき芽は全部摘み取ります。

　つぼみや雌花も同時に摘み取ります。
親づるに付いている葉と子葉（双葉）は残すように
します。

　6～10節目（高さ30～60cm）の間に出ている子づる
は、葉を2枚残してその先にある葉は摘み取ります。

　孫づるは、葉を1～2枚残して、その先にある葉を摘み
取ります。

　11節目（高さ60cm）からは、子づるは葉を2枚残し
てその先の葉を摘み取ります。

　孫づるは、葉が込み合ってきたら摘葉します。
　親づるの先端を「摘芯」することで、わき芽の生育
を促します。

　小さい苗に果実をつけてしまうと、苗の体力を消費し
ますので、下記の時は取り除きます。

・最初に咲いた雌花（花が実になってしまった場合は最初
にできた実）
・枯れた葉

・重なり合った葉や風通しを悪くしている葉。

　「日当たりや風通しをよくする」と
　株の成長を促し、病害虫の被害を予防します。

　「大量の葉を摘葉」
　株を弱めてしまうため、1回の摘葉は1株当たり3～4枚を
限度にします。

　注意点
　秋きゅうりは生育が早いので、水不足と肥料不足に注意し、
水はけと日当たりを良くします。

　生育不良によって、曲がり果、尻細り果などになることが
ありますが、これは日照不足、株の老化などで発生するため、

追肥と摘葉を適度に行います。

・収穫　
　一番果（最初につく果実は、株が小さな時期につきます
が、株を疲れさせないために長さ8㎝ほどで収穫します。
　2番果と3番果も若どりします。

　それ以後は、長さ15～20㎝くらいになったら順次収穫
します。

　しかし、秋きゅうりの収穫が遅れると株に負担がかかる
ため、早め早めに収穫します。

今回もどうもありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　aiu